Claves para identificar el código en los huevos enteros

Fritos, revueltos o en tortilla, los huevos son un alimento completo rico en ácidos grasos esenciales, proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales.

En este artículo queremos descifrar el código de numeración de los huevos. Destacando la importancia del primer dígito. La forma de cría de la gallina resulta clave para la calidad del huevo.

Equipo HS Consulting